5 februari 2014
Blijf op de hoogte en volg Nicole
05 Februari 2014 | Verenigd Koninkrijk, Warwick
Ik ben deze dag begonnen om 7:00 tot 14:00. De taken van het ontbijt blijven eigenlijk allemaal hetzelfde. Mijn taken zijn/waren vandaag: Gasten vragen om kamernummer en in de computer neerzetten ‘in’ dat betekent dat deze gast(en) binnen is/zijn. Gasten kunnen ook vouchers hebben deze voucher moet je dan innemen en in het systeem neerzetten ‘voucher’ met kamernummer en dan ‘in’. Na het vragen van de kamernummer met de gast(en) meelopen met een kan jus d’orange. De gast(en) vragen waar hij/zij wil zitten. Daarna vragen of hij/zij jus d’orange, koffie of thee wil mag ook beide. Verder tijdens het ontbijt vieze/gebruikte bordjes, glazen en bestek ophalen en het opnieuw indekken met aan de linkerkant klein mes en klein vork en aan de rechterkant groot mes, grote lepel en een kleine lepel en dan rechtsboven een wijnglas en een thee/koffiemok. Na het ontbijt bestek/glazen in de schoonmaakmachine doen en dan poleren of te wel droog maken. Na het poleren de tafels indekken voor het diner. Het indekken van het diner is aan de linkerzijde kleine vork en een grote vork aan de rechterzijde een klein mes en een groot mes. Tussen het bestek in een klein bordje met een klein mesje. Verder rechts bovenin een groot wijnglas met daar in een bloem als servet gemaakt. Voor de lunch kregen we een training van Meggie. De training ging over hoe je omgaat met gasten en hoe je je moet opstellen naar gasten. Na de training moesten we een handtekening neerzetten dat we deze training hebben bijgewoond. Om 12:00 hadden we een lunch van 30 personen van Range rover. Het parkeerterrein stond dus ook vol met Range rovers. Rond 13:00 was er nog een lunch van 28 personen en van 5 personen. Voor deze lunch reserveringen werd er een buffet klaargemaakt. Het buffet houdt in pastasalade, Griekse salade, slablaadjes, komkommer, tomaat, rijstsalade, kleine witte en bruine pistoletjes, botertjes. De warme kant van het buffet is groenten, rijst, Fish and chips, kip in een sausje en nog een smurrietje met vlees voor de rijst etc. Na afloop een toetjesbuffet en fruit. Na mijn dienst lekker naar mijn kamertje gegaan en omgekleed. Mijn blouse en gilet lekker voor het open raam gehangen en daarna lekker een zwart handwasje gedaan en alles opgehangen aan mijn waslijntje. Verder ook nog een paar onderbroeken in een kleurhandwasje gedaan. Na mijn huishouden lekker 1 uurtje geslapen en me klaargemaakt voor het avondeten. Daarna lekker geskyped met mijn ouders en zusje en na afloop lekker naar mijn kamertje gegaan en een kopje thee gemaakt. Na een lekker kopje thee lekker wezen slapen.